酶是微生物代谢产生的具有生物活性的蛋白质，因此其热敏性差，不耐高温，而传统的工艺中，主要通过减压浓缩的方式实现酶制剂的浓缩，这样会导致酶的活性丧失、生产成本高、产品品质不好，最后导致产品市场竞争力下降。
膜浓缩设备技术优势：
1、膜浓缩是纯物理过程，不发生化学反应，不会引入新的杂质;
2、膜浓缩设备系统在低温下运行，无相变、质变，不破坏有效成分，大大减少能耗;特别适用于热敏性强的物料浓缩;
3、膜浓缩设备过滤精度高，可以缩短生产周期，提高过滤效率，并能达到很好的澄清效果，且工艺稳定可靠;
4、膜浓缩生物发酵液的同时，可脱出大量的无机盐，纯化产品;
5、膜浓缩的错流式运行工艺，彻底解决污染堵塞难题;
6、膜浓缩设备自动化程度高且安全可靠，有效降低劳动强度，膜分离过程在密闭的容器中进行，能很好的实现清洁生产;
7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于老厂技术改造、扩建或新建项目，可有效的降低生产成本和投资。
